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江振誠親自設計的咖啡品鑑圖表。記者吳致碩／攝影

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外型優美的「單向氣閥包裝罐」，搭配上RAW設計的白色咖啡標籤，非常優雅好看。圖／RAW提供

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「PNG Sigri Estate Washed」官網售價980元。圖／RAW提供

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「CR Brunca Rivense Black Honey」官網售價980元。圖／RAW提供

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「“Mise en place”Raw's Secret Recipe」是江振誠私藏的咖啡配方比例，官網售價1,100元。圖／RAW提供

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國際名廚江振誠將料理概念延伸至咖啡，自本季起推出RAW自有品牌咖啡豆。記者吳致碩／攝影

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以透明玻璃杯搭配訂製木質咖啡碟，提供五感體驗。在RAW單杯售價250元起＋10％。記者高婉珮／攝影