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可以拉長至1公尺的「湳－手拉麵」，為店內特色主食。記者陳睿中／攝影

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湳洋鍋物主打南洋風味的湯底。記者陳睿中／攝影

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日本鹿兒島A5黑毛和牛。記者陳睿中／攝影

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泰奢炙烤松阪豬，320元。記者陳睿中／攝影

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湳洋鍋物於高雄美術館旁正式開幕。圖／湳洋鍋物提供

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慢烤沙朗牛沙拉，320元。記者陳睿中／攝影

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適合4人的「極盛海鮮拼盤」，每份2,480元。記者陳睿中／攝影

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帕塔加海鮮沙拉，280元。記者陳睿中／攝影

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湳洋鍋物的「湳洋冬蔭龍蝦鍋」標榜使用整隻波士頓龍蝦熬煮湯頭。圖／湳洋鍋物提供

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美國1855 Prime翼板牛、澳洲M9+和牛板腱。記者陳睿中／攝影

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店內提供有澎湖蝦仁花枝漿、西嶼飛魚卵花枝漿等鍋物配料。記者陳睿中／攝影

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醞烤沙嗲雞肉串，220元。記者陳睿中／攝影

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湳洋鍋物共計提供「湳洋冬蔭龍蝦鍋」、「南薑椰奶嫩雞鍋」、「清萊旬原時蔬鍋」等特色湯頭。記者陳睿中／攝影

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湳洋鍋物提供西班牙伊比利霜降松阪豬、台灣神農1983黑豚五花等豬肉品項。記者陳睿中／攝影

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湳洋椰香金雞翅，280元。記者陳睿中／攝影