台南遠東香格里拉即日起至11月19日，於蟹肉肥美之際，推出季節限定「金秋‧饕蟹宴」香蟹料理。圖/台南遠東香格里拉提供

台北天成大飯店推出「金秋•饗蟹宴」，圖為翠清蒸大閘蟹。圖/台北天成提供

台南遠東香格里拉推出「金秋‧饕蟹宴」限定料理，於「醉月樓」中餐廳及「遠東CAFÉ」自助餐廳豪邁上菜。圖/台南遠東香格里拉提供

「花雕蛋白雞油蒸沙母」以花雕酒、雞油與蛋白淋上螃蟹後蒸煮，更顯蟹肉的細緻鮮嫩。圖/台北W飯店提供

「灌湯蟹粉小籠包」內含豐富蟹黃、蟹肉，以及金華火腿和花膠熬製成的湯汁，將蟹肉的鮮甜滋味封存在透薄麵皮裡，一口咬下，餡香湯鮮，令人回味無窮。圖/ 台北文華東方提供

沙母粉絲煲。圖/君品酒店提供

龍蝦干貝生滾粥。圖/國賓中餐廳提供