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廣受饕客喜愛以及美食家推崇的「生拆膏蟹燴麻婆豆腐」。圖/晶華酒店提供

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晶華軒中餐廚藝總監鄔海明，端出多道美味蟹餚餉客。圖/晶華酒店提供

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晶華軒包廂簡潔大氣。圖/晶華酒店提供

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晶華軒秋蟹料理中的獨家風味「老香港咖哩蟹」。圖/晶華酒店提供

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晶華軒陳列著書法文字，如同漂浮在空中一般，創造出三度空間的美感。圖/晶華酒店提供

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知名的「艇家避風塘炒蟹」。圖/晶華酒店提供

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全新創作「松葉蟹蛋白花雕蒸」。圖/晶華酒店提供

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獲得500盤肯定的「膏蟹馬蹄蒸肉餅」。圖/晶華酒店提供