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新菜色「西瓜冷湯/蓴菜/黃雞魚/奶油起司」。記者陳睿中/攝影
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新菜色「牡蠣/奇異果/蒜苗冰淇淋/蒜苗油/小黃瓜」。記者陳睿中/攝影
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當季綜合水果冰淇淋。記者陳睿中/攝影
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夏季新料理「白甘/哈密瓜/塔殼」。記者陳睿中/攝影
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新菜色「雲丹/大根/魚子醬/芒果」。記者陳睿中/攝影
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鮪魚太捲。記者陳睿中/攝影
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以威靈頓牛排為發想的「鮑魚/竹筍/威靈頓/牛蒡醬」。記者陳睿中/攝影
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鮪魚大腹握壽司。記者陳睿中/攝影