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鵪鶉兩吃。圖／「Restaurant Re-」提供。

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甜點是以李鹹梅與麵茶為底的薑汁番茄剉冰。圖／「Restaurant Re-」提供。

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夏季菜單以薩丁尼亞島樂譜麵包、鮪魚塔與炸紫蘇葉揭開序幕。圖／「Restaurant Re-」提供。

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炸青甘白子、冷湯和九降風烏魚子。圖／「Restaurant Re-」提供。

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炭烤章魚腳。圖／「Restaurant Re-」提供。

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羊毛毯驚喜。圖／「Restaurant Re-」提供。

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松露蛋黃餃。圖／「Restaurant Re-」提供。

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薩丁尼亞海鮮麵疙瘩。圖／「Restaurant Re-」提供。

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主廚劉宴瑜長年深入義大利鄉村，跟地方媽媽奶奶們學各種當地特有食譜。圖／「Restaurant Re-」提供。