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山海樓侍酒顧問何信緯（左起）、永豐餘生技總經理何奕佳、Bar Mood創辦人吳盈憲。圖／山海樓提供 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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山海潤餅宴6人合菜，搭配餐酒搭配，每套16,800元。圖／山海樓提供 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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擔任前菜的「煙燻鰹魚塔塔」。圖／山海樓提供

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醉龍蝦極品海鮮拼盤。圖／山海樓提供

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台灣正黑豬戰斧紅麴燒肉。圖／山海樓提供

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山海潤餅宴中的「山海珍寶鮮魚」，以現流鮮魚搭配明蝦、文蛤、米苔目等食材製成。圖／山海樓提供