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祥雲龍吟以星斑與蛤蜊、地瓜葉入菜。圖／祥雲龍吟提供

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稗田良平(右)與種菜達人林中智。圖／祥雲龍吟提供

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山本征治主廚(左)與稗田良平料理長。圖／祥雲龍吟提供

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稗田良平統領一個米其林二星廚房。圖／陳立凱攝影

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稗田良平上市場，順便認識台灣食材。圖／陳立凱攝影

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祥雲龍吟的紅蘆蝦與大黃瓜、茴香花。圖／祥雲龍吟提供