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低溫兔肉使用嘉義產銷班兔肉，搭配義式醃漬蔬菜。圖／L’origine by La Credenza提供

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顧問主廚Igor Macchia為義大利米其林一星餐廳La Credenza的合夥人兼主廚。圖／L’origine by La Credenza提供