紅豆 排毒去水腫之選 暖胃又瘦身
紅豆是很適合女性的食物，它含有豐富的鐵質，中醫經常鼓勵女性在生理期間，利用紅豆保養身體。紅豆所含的石鹼酸成分可以增加大腸的蠕動，有利於減少身體內的溼氣，具有清熱、消腫的作用，進而清除下身脂肪。若擔心煮成甜湯，容易過甜，建議以耐熱的代糖取代一般砂糖或紅糖一同熬煮，只要少許代糖便能增添紅豆湯甜味。
奇異果 含豐富維他命C 滿足一日所需
奇異果是很棒的水果，它含有比其他水果更多量的維他命C，不僅能消水腫，還能提升抵抗力，另外還有纖維與果膠，可以增加分解脂肪的速度，避免積聚過多的脂肪。不過腎臟功能不佳的人，由於無法正常排除體內多餘水分，不宜吃過量的奇異果，以免造成身體不適。
香蕉 提升代謝消水腫 飽足感十足
雖然香蕉的卡路里不算低，但脂肪卻很少，而且含有果膠、豐富的鉀等多種礦物質，在減肥期間，如果肚子餓時以香蕉果腹，既可以克服飢餓得到飽足感；香蕉中所含的鉀，能促進身體排出多餘水分，可以加速改善便秘，有強化整腸的功效。但是腸胃不好者須注意，香蕉不宜空腹吃，若妳有骨質疏鬆症或骨頭不好者，也不宜天天食用，建議食用的分量為香蕉半根。
西洋芹 鈉少纖維高 是健康涼拌菜
人體內的鉀與鈉會互相制衡，如同天秤的兩端，當體內鉀多時，鈉便相對較少，有助於身體排出多的水分，反之，當體內鈉含量多時則會留住水分；西洋芹除了纖維質高以外，並含有大量的鉀，可排除身體多餘鹽分，消除水腫。下次參加雞尾酒會，不要猛顧著吃蛋糕、三明治，雖然一支支翠綠色的西芹看起來不如甜點令人垂涎，不過，把握機會多吃一點，就可以在無形之中做到減肥。
蒟蒻 低熱量 是減肥一族的最愛
這是完全不必鼓吹就應該常常攝取的減肥食物，完全不含脂肪，又具有討喜的口感，如果你烹飪得宜，更是美味。烹煮蒟蒻之前，要先將徹底沖洗乾淨，否則容易留有異味。蒟蒻的豐富植物纖維，據說可以使下身的淋巴循環暢通，腿部容易肥腫的人可以多吃。
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