《羋月傳》無疑是繼甄嬛傳後最具話題性的宮廷劇之一，台北威斯汀六福皇宮頤園抓準這個時機，推出「秦楚戰國宴」套餐，4人套餐8,888元，重現春秋戰國到後秦時期的特色佳餚。
羋月傳以春秋戰國到大秦時期做為時代背景，描述的是羋月從楚國落魄公主到嫁入秦國，到掌權成為宣太后，成為中國歷史上第一位被稱為「太后」的傳奇故事。
六福皇宮行銷公關主任鍾韋瑩指出，在戲劇中的羋月早期生活貧困，過著只能「吃草」的日子，到後期嫁給秦王，生活才漸優渥，這套以當時時代背景創作的料理，多是考究古籍而來，希望可以重現過去的王宮菜餚。
像是前菜「龍鳳描金攢盒龍盤柱六品碟」，就是以「楚辭」中記載的資料為本，從屈原、宋玉等楚國詩人的作品中，精選出炮豚、滷汁油雞、炸烹天鵝、陽春白雪、牛筋和羊羔等料理，作為開胃六品。
相傳春秋時代楚平王喜歡吃魚，但因為個性急躁，如果吃到魚刺就大發雷霆，動輒對膳官處刑，當時的王宮廚師於是發想出以刀背拍打，將魚除骨去刺揉捏成丸的做法，「平王珍珠魚圓盅」選用重達800克的白鰻，取魚肉做成丸，魚骨熬成湯，簡單薑末提味，單純呈現魚肉本身的鮮甜。
秦始皇晚年追求長生不老，有術士向他誆稱吃仙丹需配「翡翠環」，於是當時的御廚就開發出以瓠瓜挖空成環套入河蝦的「翡翠環」，頤園主廚李湘華改以龍蝦取代河蝦，還以海膽增鮮，搭配以雞高湯煨煮入味的黃瓜，吃起來清爽甘甜。
西楚霸王項羽的傳奇，象徵著秦朝的終結，而他和虞姬的愛情故事也為後世津津樂道，傳說一直到他面臨四面楚歌的垓下之戰，虞姬仍以滋補益氣的甲魚入菜，為他送別，李湘華則將甲魚和雞肉一同拌炒燴製，打造出膠質豐富又噴香的料理。
哪裡吃?
六福皇宮頤園
地址：台北市南京東路3段133號B2
電話：(02)8770-6565
時間：午餐11:30~14:00；晚餐17:30~21:30
價位：「秦楚戰國宴」包含龍鳳描金攢盒盤柱六品碟、平王珍珠魚圓盅、仙丹翡翠龍蝦環、御膳黃袍北京鴨、始皇鮑魚燒裙邊、西楚霸王別虞姬、鳳凰臥雪嬪妃點和水果，4人套餐8,888元，加一人2222元，需事先預訂。
延伸閱讀
-
不是鼎泰豐！孫藝真「小籠包餐廳」曝光 女神最愛螃蟹
2024-04-18 14:13
-
許瑋甯16小時戰5洋男！林依晨低溫深夜突性感現身街頭
2024-04-19 22:47
-
連3天「2人同行1人免費」！「30種韓式料理」吃到飽498
2024-04-18 22:51
-
戲外也是白富美！金智媛「砸63億首爾買大樓」 建案實況曝光，不愧是富婆女王洪海仁
2024-04-20 11:40
-
怕要排隊了！連鎖牛肉麵店「豆花吃到飽」一間一間開 「六寶配料、靈魂糖水」無限續 老饕最推「紅燒蒜味牛肉麵」
2024-04-22 15:28
-
星巴克「連3日買1送1」！每日限定9小時 一連喝到週日
2024-04-17 15:59
FB留言