女性平價新食尚風潮正起！許多日本來台店家皆主攻女性市場，像是剛開幕的麵屋一燈、銀角酒場強打女生也能大口吃拉麵、到居酒屋喝兩杯配上幾款章魚燒、炒麵等，而近期日本超夯的起司塔「BAKE」據傳今年年中將進駐台北西區百貨，也是看準台灣女性平價商機，搶攻這塊市場大餅。
銀角酒場
才剛開幕的銀角酒場台灣一號店，除了帶來台灣唯一的角HIGH機，還推出在台灣獨賣的塔塔牡蠣章魚燒、香辣蝦仁章魚燒，兩款口味，將章魚換成台灣的牡蠣和日本進口的蝦仁，搭配由13種配料製成的麵糊，將麵酥、蔥花與紅薑丁層層裹住，烤到外酥內軟後，再配上獨門的醬汁、淋上柴魚片和海苔粉，沾點美乃滋口味極佳。店內特別引進的角HIGH機更是全台唯一，蘇打水加入威士忌放入機器打出綿密的氣泡，酒精濃度低且口感細緻，特別適合女性一口乾。
銀角酒場
地址：台北市忠孝東路4段205巷7弄1號1樓
電話：02-2721-9843
麵屋一燈
一登台便引起一陣風潮的麵屋一燈，被評為東京必吃的拉麵之一，除了吸引人的菜色以外，麵屋一燈延續日本提倡「女性吃拉麵」的概念，店內有許多細節都是為貼心女性而設，包括店內的裝潢較柔和，為避免女性吃麵沾到頭髮，桌上擺有髮圈，甚至連廁所都放置了女性貼身用品等，都是為了搶下女性拉麵市場。
麵屋一燈
地址：台北市南京東路一段29號
電話：02-2511-6161
BAKE CHEESE TART
東京新宿車站排隊名店BAKE CHEESE TART也是看準台灣蓬發的女性市場，預計今年年中進駐台北西區的百貨商場，濃郁且綿密的起司塔，台北是繼香港、曼谷、首爾海外的第四家分店，據瞭解選在台北西區百貨便是看準女性姐妹滔逛街潮的商機，目前確切的位置和連絡方式及餐點內容皆尚未公布。
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