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天才少年主廚掌杓 麗晶之夜奢華登場

2016-09-01 11:03 聯合報 記者陶福媛
麗晶之夜邀請一百對VIP參與盛會。記者程宜華/攝影

麗晶之夜邀請一百對VIP參與盛會。記者程宜華/攝影

有「全台灣最奢華晚宴」之稱的「麗晶之夜」昨晚登場,麗晶精品設宴招待一百對頂級VIP與會,每位VIP的最低年消費門檻為2,800萬元,其中消費最高的VIP更高達上億元。晚宴除了邀請凱渥一線名模展演逾20億元的珠寶,並重金禮聘「天才少年主廚」Flynn McGarry來台掌杓,每客要價8,800元。

林葦茹配戴Tiffany & Co.逾10克拉梨形切割祖母線鑽石項鍊。記者程宜華/攝影

林葦茹配戴Tiffany & Co.逾10克拉梨形切割祖母線鑽石項鍊。記者程宜華/攝影

儘管經濟大環境不景氣,但頂級客層的消費力完全不受影響,尤其是高價珠寶,在台灣被視為投資理財的工具,是麗晶精品珠寶買氣不墜的主因。據悉去年在麗晶精品消費最高的大單即落在館內的GRAFF珠寶,單筆要價上億元,可見台灣頂級富豪的消費實力。

雛寧恩展示Damiani全球限量一件的11克拉碧煌之星,約3千萬元。記者程宜華/攝影

雛寧恩展示Damiani全球限量一件的11克拉碧煌之星,約3千萬元。記者程宜華/攝影

麗晶精品行銷公關副總張筠指出,去年「麗晶之夜」的最低門檻為2,300萬元,今年一舉破2,800萬元,VIP館內消費金額大幅提高,業績比去年成長1%,雖是小幅成長,但與全球整個大環境景氣相較起來,已非常不容易。分析原因,一來有不少全球獨家珠寶只在麗晶精品展售,吸引VIP上門,二來麗晶精品已有20年歷史,VIP都是老主顧,多年下來彼此建立情感和信任感,這也是台灣精品百貨一家家開,但VIP還是習慣在麗晶精品消費的主因。

林又立演繹配戴寶格麗珠寶,將近2.8億元。記者程宜華/攝影

林又立演繹配戴寶格麗珠寶,將近2.8億元。記者程宜華/攝影

大打稀有牌 對岸客也來

「麗晶之夜」名模展示的頂級珠寶總價近20億元,其中林又立配戴的寶格麗珠寶近2.8億元,包括紅寶石鑽石珠寶項鍊、Diva’s Dream鑽石項鍊和Cluster鑽石手鍊等,令人驚豔。其次是王心恬展示的蕭邦鑽石鑲藍寶石項鍊,總價約2.2億元。雛寧恩則展示Damiani全球限量一件的11克拉碧煌之星,廖奕璇則配戴Boucheron鑽石套件,林葦茹則配戴Tiffany & Co.逾10克拉梨形切割祖母線鑽石項鍊,都是首度在台亮相,或是麗晶精品獨賣的珠寶,十分珍貴稀有。

為了打造「獨一無二」、「珍貴稀有」的賣場形象,麗晶精品館內多引進全台獨家櫃,如GRAFF、ANNA HU、Leonard、LV訂製皮箱等,藉此與其他精品賣場做出區隔,其中LV訂製皮箱因為是全台獨家櫃,吸引不少對岸的LV迷專程搭飛機來麗晶精品訂製。

王心恬展示蕭邦鑽石鑲藍寶石項鍊,總價約2.2億元。記者程宜華/攝影

王心恬展示蕭邦鑽石鑲藍寶石項鍊,總價約2.2億元。記者程宜華/攝影

歐巴馬也愛 小神童掌勺

為了嬌寵VIP,「麗晶之夜」晚宴也大有來頭,邀請「料理界小賈斯汀」之稱的天才小主廚Flynn McGarry掌杓。Flynn McGarry今年才17歲,在社群網路迅速竄紅,不僅登上紐約時報、時代雜誌、VOGUE等,並曾為美國總統歐巴馬掌廚。

少年主廚Flynn McGarry即起來台客座3天,晚宴每客要價8,800元、午宴3,800元等,每場限定80人,獨家於晶華酒店創意登場,早早就被饕客搶訂一空,而他在台的首場晚宴即獻給「麗晶之夜」的VIP,可見麗晶精品對VIP的嬌寵和重視。

美國知名17歲主廚Flynn McGarry到晶華酒店擔任為期3天的客座主廚。記者程宜華/攝影

美國知名17歲主廚Flynn McGarry到晶華酒店擔任為期3天的客座主廚。記者程宜華/攝影

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